2018年5月25日，在人文学院的教师发展中心举办了一场别开生面的教师发展沙龙活动，邀请了浙江大学原教务处处长、动物科学学院教授楼程富，浙江理工大学外国语学院教授潘月明进行在线开放课程建设方面的经验分享，浙江省教学名师、生物工程学院教授裘娟萍等十余位教师参了本次沙龙。本次活动由人文学院副院长张晓玥教授主持。
第一位开始分享的是楼程富教授，楼教授从为什么建设在线课程、如何建设在线课程以及自己《食品安全》课程实践三个角度分享了混合式在线开放课程的建设与运营经验；针对如何建设在线课程楼教授重点强调了选好课程、建好团队、做好设计的重要性。最后的案例分享楼教授结合自己之前建设的精品课堂经验，深入浅出的介绍了自己在“智慧树“慕课平台的课程制作及运行情况，让参与的老师对精品课程建设有了深入的了解。
随后潘月明教授进行了以“教学视频与微课录制探微从行动到行动”为题的主题发言。其中潘教授重点谈论了微课与慕课的区别，微课设计的选题、亮点设计、平台选择、微课比赛的要求、微课及慕课的运行注意事项等诸多细节，幽默而接地气的发言赢得了参会老师阵阵掌声。
最后，所有的参会老师围坐在一起，结合各位老师在线课程建设的不同问题，楼教授与潘教授纷纷给出了细致入微的解答，这对提升浙江工业大学精品课程建设提供了重要的指导意义。